Orgullos de Nuestros Clientes de ::Nella's Gastrosofía::
Ricardo y Rosángely se conocieron en escuela elemental. Ricardo llegó como estudiante nuevo y Rosángely le sirvió de "guía" en el aula. Para aquel momento Cupido se encontraba en pañales (que aún hoy en día los muestra sin ninguna preocupación) y completamente distraído perdiendo la oportunidad de unir a tan temprana edad dos corazones.
Con el transcurso de los años, y luego de haber cambiado rumbos en varias ocasiones Ricardo y Rosángely se volvieron a encontrar. Esta vez, un Cupido más consciente de su papel, usó de tiro al blanco a Rosángely primero. El tiro fue certero, la flecha hizo efecto y Rosángely abrió los ojos de repente quedando prendida del que seria eventualmente su esposo y padre de sus dos hermosos hijos Gustavo y Valeria.
Aperitivo: Ensalada Tabouli
El Primer Curso a Seguir:
La primera vez que Ricardo se comunicó con ::Nella's Gastrosofía:: fue en el mes de enero. A través de mensajes por inbox nos dejó saber que tenía interés en contratar nuestros servicios. En una reunión pautada en secreto, Ricardo y el Chef Tito culminaron los detalles de lo que se convertiría en una cena sorpresa para agasajar a Rosángely. De paso, Ricardo quería festejar su aniversario así que decidió incluir en el menú escogido un bizcocho de celebración.
Plato Principal: Cordero y Arroz Arabe
El Segundo Curso a Seguir:
Cada uno de los detalles de la cena de Ricardo y Rosángely se fueron preparando con mucho cuidado. ::Nella's Gastrosofía:: quería brindarles el mejor producto y el mejor servicio para su cena privada. Así que el Chef Tito hizo los arreglos personalmente con cada uno de nuestros recursos para que se envolvieran en el proceso de planificar lo que seria una noche íntima y a la vez familiar para la bella pareja.
El menú escogido para la celebración del Día de los Enamorados fue la gastronomía árabe, asi que los productos traídos directamente del Medio Oriente fueron suministrados por el Chef Issa Sabba. La mesa fue colocada por Profesionales de Salón Comedor utilizando la vajilla, cubertería y cristalería provista por el Chef Jonathan Chardón de Innova JCR, Inc. y el bizcocho para la celebración del aniversario fue confeccionado por los clientes de Jess! Excellent Service Consulting, Sweet Ann Cakes de Caguas.
Cada uno de los detalles cuidados tenía el propósito de hacerle saber a Rosángely que Ricardo se había tomado el tiempo de demostrarle su amor a través de un servicio personalizado.
Bizocho de Aniersario de Sweet Ann Cakes
El Tercer Curso a Seguir:
Los preparativos para lograr que Rosángely no supiera que su noche de San Valentín seria exactamente en el mejor lugar para pasarlo en familia; su hogar, fueron cuesta arriba. Tanto Ricardo como los niños pasaron trabajo tratando de mantener a Rosángely ajena a los eventos que se desatarían una vez fuera la hora de ::Nella's Gastrosofía:: llegar.
Ricardo, se jugó el papel de villano y convenció a Rosángely de que la noche del viernes no seria nada espectacular. No habían planes, ni reservaciones en restaurantes, no habían regalos significativos y mucho menos, no había interés en participar del consumerismo desmedido que se comercializa a través de un niño en pañales portando armas blancas.
Cabe señalar que se supone Rosángely fuera a laborar el viernes como su rutina normal. Esto era ventajoso para nosotros puesto que nos iba a dar la oportunidad de hacer todos los preparativos en la casa para cuando ella llegara. Para complicarnos el juego, Rosángely pidió el viernes libre en su trabajo y optó por irse de compras con una amiga, decepcionada del poco interés que Ricardo mostró en la celebración.
Cuando regresó a su hogar Ricardo había contratado un masajista terapéutico para darle un masaje a Rosángely. Esta táctica cumplía con el propósito de mantenerla alejada de la planta baja de la casa. Nos daría un poco más de tiempo para completar el proceso de llegar a la casa, colocar la mesa y comenzar a cocinar.
Detalles de la Mesa
Rosángely y Ricardo nos recibieron de beneplácito para darnos la oportunidad de servirles en la intimidad de su hogar. La velada transcurrió amena, tanto la bella pareja como sus niños disfrutaron de una velada espectacular. Ricardo y Rosángely no tuvieron que esperar por la mejor mesa, degustaron platos de la gastronomía del Medio Oriente, recordaron anécdotas de cómo se conocieron y compartieron con nosotros su felicidad.
Agradecemos infinitamente la oportunidad que le brindaros a ::Nella's Gastrosofía:: de poder agasajarlos. Deseándoles muchos años de felicidad absoluta y dejándoles saber que siempre estaremos a sus órdenes para servir su mesa, llenar su copa y complacerlos.
¿Te gustaría tener una experiencia similar? Déjanos ser cómplices. Para separar tu cena privada y tu chef personal puedes comunicarte al 787-672-6815 ó 787-685-7857 y escribiendo a trodzabreu@gmail.com
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